ミートソーススパゲティ専門店「ミート屋」

ミート屋
さて、今日のお昼は阿佐ヶ谷の商店街にある、ミート屋！
しばらく前から、チェックしてて、ずーっと行きたいとまわりにも行っていたので念願かなってのミート屋です。
ミートソース大好き歴20うん年のおれからすると、とても気になるお店でした。

お店の外観は◯に「ミ」っと描いたロゴが商店街の真ん中に突如あらわれます。

メニューは、ミートソース普通盛り850円・大盛り1000円
トッピングは温泉卵、揚げナス、納豆、各100円

今回いった時間はお昼の1時にミート屋に到着、その時点で20人ぐらいの人がまっていました。
手順としては行列ができてるように見えましたが、まず始めに中で食券を購入しその後整理券をもらいます、
その番号をよばれるまで、ひたすら待つことになります。
今回は、休日のお昼時というのもあって、待ち時間約1時間半・・・。
寒空の中、近所の野良猫と戯れながら、一緒にいったいった元会社の同僚とその彼とひたすら話していました。

順番が呼ばれて、中に入るとそこはこじゃれたラーメン屋の雰囲気をかもしだしています。
厨房の中の様子を観察していたら、使っているパスタは生麺、湯で時間は3分
まず、どんぶりに粉チーズとをいれ、その中に茹であがった生パスタを入れます。
ゆで汁をその上に少し掛けてその上に小さいバターのカケラを乗っけて、ぐりぐりぐり！っとパスタを混ぜます。
その後は、待ちに待った主役のミートソースの登場！
先ほどの麺の上にもっさりミートが乗り、最後に生クリームを線のようにかけて完成！

今回オレは大盛りを頼みました。「良くかき混ぜてから食べてくださいね。」
言われた通りに、子供の頃に戻ってぐりぐりかき混ぜて（どんぶりだから混ぜやすい）一気にフォークに巻き付けます。
待ちに待った、そのミートソースの味は最高！言う事無いです！
行く前に色々とネットでしらべていくと、「バターが濃い」「ゆで汁をかけるから緩い」だとか
色々と評価の低いレビューをみましたが。やはり、実際に行ってみた感想は。
ミートソースは最高！

今回連れて行けなかったイトコを今度連れて行ってやりたいと思います。
ちなみに、兄に写真を見せたら、「ごってうまそうやん！」って
兄弟そろって同じような物が好きなので兄も一緒に連れて行こうと思います。

■ミート屋
杉並区阿佐ヶ谷南 （阿佐ヶ谷駅南側のパールセンターを進んで左側）
営業時間：12:00～21:00(平日15:00～18:00休憩)
定休日：火曜日